在88位按照孕前体重分为正常组、肥胖组和超重组的母亲中,超重组的孩子比正常组的孩子摄入的卡路里略多,摄入糖分则明显偏高。这些有着高糖饮食习惯的小孩在两岁时的认知评分也相对低一些。
“这项研究结果跟我们以往的普遍认知一致。”韩彤妍说,文章通过小样本科学实验提出,肥胖并且爱吃甜食、喝果汁的母亲,如果孕期和哺乳期保持这种饮食习惯,会导致孩子的认知能力和认知得分相对低一些。“不过文章没有挖掘深层的社会心理原因。”
韩彤妍分析说,婴儿期的认知能力发育受到很多因素的影响,并不单纯只受到母乳中果糖的影响。“两岁之内的儿童都是在家庭环境影响下形成自己的饮食习惯、运动习惯以及相应的体格,这些因素都与认知能力的发展有一定相关性。以饮食习惯为例,肥胖和超重母亲相对更嗜好甜食或者高糖饮料,这类人群的性格特点是比较容易急躁,倾向于用甜食来平复心情,儿童也更有可能受到母亲情绪的影响,从而影响其认知能力。”
健康平衡的饮食习惯应贯穿哺乳期
哺乳期高糖饮食对孩子认知的影响是长期还是短期的,能进行补救吗?
“这一批研究实验里的孩子两岁时的认知评分稍低,但是后期同样能依靠其他综合因素进行补救。”韩彤妍解释道,母亲摄入高糖饮料是影响孩子认知能力的单一因素,长期来看,孩子的养育环境对于认知能力的改善更为关键,包括家庭的养育方式、亲子情感的交流以及对孩子后期的体育训练。“最好的方式是进行预见性的预防,母亲从孕期就开始遵循科学、健康的饮食方案,育儿的过程中用积极、乐观、平和的心态养育孩子。除此之外,在关注孩子体格生长发育的同时,通过有计划的营养方案,目标明确的运动锻炼,轻松、愉快的家庭环境,培养孩子健康的日常生活习惯,才能养育出体格、精神、心理都健康的孩子。”韩妍彤说。
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